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Pu Erh
12,00 €
Tè Verde Post-fermentato, Cina
Tè post-fermentato a foglia intera, specialità originaria dello Yunnan, in Cina. Subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco. Disponibile solo sfuso.
Descrizione
Un tempo trasportato via terra attraverso la così detta “via del tè e dei cavalli”. Ottimo da bere pasteggiando, in abbinamento a salumi e formaggi, è altamente reputato in Cina come tè dalle proprietà salutari. Tè dalle foglie contorte, che offre un infuso con un bouquet di sottobosco umido e note che ricordano il fuoco di un camino.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 100 gr. sfuso in sacchetto |
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