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Milk Oolong
12,00 €
Tè Semi-fermentato, Taiwan
Un tè molto ricercato, che nasce sulle alture di Taiwan e, mentre viene bagnato con l’acqua calda, sprigiona un profumo di latte e crema dovuto alle caratteristiche sostanze contenute nelle foglie. Il sapore fresco e fiorito si contrappone all’aroma della panna per offrire un tè dal liquore dolce, caldo e latteo. Richiede un infusione di 3-7 minuti in acqua che non superi i 90 gradi di temperatura. Disponibile solo sfuso.
Descrizione
La leggenda racconta: una notte la luna si innamorò di una stella cadente e mentre la vedeva sparire nella notte il suo cuore divenne triste e iniziò a piangere, provocando una terribile tempesta sulla terra. Dal mattino dopo i contadini si accorsero che profumava di latte decisero dunque di chiamarlo tè di Luna, in Oriente la Luna è spesso associata al latte a causa del suo pallore. Il sapore fresco e fiorito del tè oolong si contrappone qui all’aroma della panna per offrire un tè dal liquore dolce, caldo e lattiginoso. Ideale per una pausa gourmet.
Informazioni aggiuntive
Formato | 100 gr. sfuso in sacchetto |
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