Descrizione

I fiori del Karkadè sono da sempre utilizzati nelle regioni africane per fare infusi rinfrescanti e remineralizzanti, contengono infatti molti acidi organici, polisaccaridi, polifenoli, vitamine e fitosteroli.
Il fiore viene utilizzato per le proprietà antiossidanti, per il drenaggio dei liquidi corporei e la funzionalità delle vie urinarie, oltre che per la regolarità della pressione arteriosa.
Il suo sapore leggermente acidulo lo rende perfetto in infusi caldi o freddi in abbinamento a frutta, zenzero, cannella.